Dámský balíček s vínem

Dodavatelé: Wineclub, Grashoff, Via Delicia, Českokrumlovský karamel od Vaška

Chateau de tigne (cabernet de Anjou)

80%Cabernet Franc, 10%Cabernet Sauvignon, 10%Grolleau

Temně růžové víno s měděnými odlesky, intenzivním aroma kompotovaného ovoce, černého rybízu a brusinek. Ve sladké chuti převládá ovocná chuť brusinek, jahod a karamelu.

Víno se hodí zejména jako dezertní, k sýrům s modrou plísní a světlým masům.

Teplota servírování:  10°C

poznámka: z důvodu výpadku tohoto výrobku u dodavatele si jej dovolíme nahradit lahví červeného vína: (100% Cabernet Franc)

Temně červené víno s aroma černého rybízu, ostružin, stromové kůry s plnou intenzivní chutí navazující na aroma, vyšší tříslovinou, jež vhodně doplňuje svěží kyselinky a plné tělo v dlouhém intenzivním závěru.
Víno se hodí zejména k tmavým masům, zvěřině, kořeněným omáčkám a starým sýrům typu gouda.

Teplota servírování 18°C

Grashoff

Bílý čokoládový krém s praženými makadamiovými oříšky. Decentní chuť makadamiových oříšků v lahodném bílém čokoládovém krému nikdy neruší, vždy jen velmi elegantně doplní přílohu vybranou podle vlastních preferencí.

Českokrumlovský karamel od Vaška

Tekutý karamel je skvělý k oslazení kávy, čaje, grogu, pudinku, zmrzlinových pohárů, na palačinky, pro křupavější kůrku při dopékání masa, jako základ do červeného zelí, omáček, či svíčkové. Procesem karamelizace dochází k naštěpení cukru a karamel je tak skvělé alternativní sladidlo i pro ty, kteří klasický cukr nemohou konzumovat.

Džem z lesních brusinek Via Delicia

Džem vyrobený na základě receptu z roku 1925. Obsahuje kousky brusinek, granátově červené barvy a báječné sladkotrpké chuti. Hodí se k namazání na pečivo, palačinky, ale rovněž výborně doplňuje zvěřinové paštiky a studená masa. Skvěle umocňuje chuť sýrů, lze použít i klasicky při servírování svíčkové omáčky

Bretas sušená rajčata

Rajčata sušená na slunci s česnekem  a mořskou solí. Skvělá s pomazánkovým máslem, fetou, do těstovin a salátů

Dva balíčky řeckých oliv ( po 150g)

Mix zelených a černých řeckých oliv, s oregánem, chilli….